Loading
 
 

Абрау-Дюрсо: российская провинция ШАМПАНЬ



Сегодня у меня в журнале небольшое путешествие по заводу шампанских вин в Абрау-Дюрсо. В окрестностях Новороссийска расположено заповедное местечко Абрау-Дюрсо. По сути, это два разных посёлка - Абрау и Дюрсо. Оба они небольшие, я бы даже сказал, крохотные. Но это настоящий Центр винного туризма на юге России.


02. Начинается экскурсия с центрального и главного входа на завод. Здесь вас приветствует сам Его величество Николай II, Император Всероссийский. "Я люблю "Абрау" и всегда хотел ввести при дворе русское шампанское. Теперь я могу это сделать". Именно этими словами встречает вас на входе Император.


03. Здесь же, при входе, расположена Арт-галерея "Абрау-Дюрсо"


04. Весь завод в целом является Центром винного туризма. К тому же, "Абрау-Дюрсо" - официальный поставщик сочинской Олимпиады.


05. Здесь уже успели побывать Ленин, Сталин, Путин, Грызлов, Нургалиев, Фрадков, Фетисов и другие официальные лица...


06. Место здесь и правда, очень живописное


07. И вот начинается экскурсия...


08. Сначала рассказывают об истории завода и демонстрируют его макеты


09.


10. Затем начинается путешествие по подвалам и лабиринтам завода...


11.


12.


13.


14. Во время путешествия по бесконечныи и длинным лабиринтам, экскурсовод рассказывает о различных технологиях приготовления и выдержке вина. На экскурсии вы услышите рассказ об истории виноделия в Абрау, о классификации и свойствах вин, о технологии производства игристых вин классическим французским способом.



15. Первый тираж в количестве 13 тысяч бутылок был произведён в Абрау-Дюрсо под руководством французских специалистов в 1896 году.


16. В конце 1898 года была выпущена первая партия шампанского с маркой «Абрау» (25 тысяч бутылок). Объём производства был небольшим, шампанское поставлялось лишь для царского двора и аристократии


17.


18. Ровные, и не очень, ряды из бутылок, здесь повсюду...


19.


20. Они покрыты толстым, и не очень, слоем пыли.....


21. Некоторые выдерживаются здесь ну ооо-ооочень давно...


22.


23. Завод "Абрау-Дюрсо" до сих пор единственный завод в России, который выпускает игристое вино по классической технологии шампанизации. Именно в Абрау-Дюрсо впервые начали производить известное всему миру Советское Шампанское.


24. Мне очень понравились люстры на потолках...


25. Очень красиво, не правда ли?! ))


26. Подъём посёлка начался в 1892 году, когда управляющим посёлка был назначен князь Л.С.Голицын. Он и основал завод "Абрау-Дюрсо".


27. Но вот наша экскурсия подходит к концу. Всех приглашают в парадный и нарядный Александровский зал для дегустации шампанского...


28. А вот и сам зал. "Александровский" дегустационный зал, расположенный в винных погребах ЗАО
"Абрау-Дюрсо", которые были построены в конце 19 века, был назван так в честь императора Александра II.


29. Все в приятном ожидании дегустации.. Правда, назад возвращаться по горам и серпантинам, но кого это сейчас здесь волнует.. ))


30.


31.


32. Продегустировав пять сортов шампанского, прямо из подвалов завода мы попадаем в специальный фирменный магазинчик....


33. Здесь очень красиво и уютно...


34. И каждый желающий может приобрести те сорта, которые понравились на дегустации...


35. Выбор здесь очень большой...


36.


37.


38.


39. Попробуйте и Вы шампанское "Абрау-Дюрсо"


40.


Следующий раз я расскажу Вам о прекрасном и очень живописном горном озере Абрау. Не переключайтесь!
Продолжение следует...

Распечатать материал
  • Фото: Name LJ
  • Категория: Абрау-Дюрсо
  • Теги: Россия, Россиярепортаж, фото, шампанское, кубань, вино, краснодарский край, завод, Абрау-Дюрсо, Абрау-Дюрсофоторепортаж, фоторепортаж



Всего комментариев: 0

Комментарии

Добавить комментарий!

Имя:
E-mail:

Код с картинки:

Фото дня

Новые репортажи:

  • Новороссийск море и горы Новороссийск море и горы

    В Новороссийске мне понравилось, если коротко. Еще бы - и море, и горы, и большой порт, и история...

  • Новороссийск. Памятник морякам черноморцам Новороссийск. Памятник морякам черноморцам

    В память о героических подвигах моряков-десантников в 1968 г. на бетонном постаменте в форме высоко поднявшейся волны установлен торпедный катер. Памятник стал символом всех катеров, принимавших участие в боях за Новороссийск в сентябре 1943 г. Катер ТКА-341 построен по...

  • Индивидуальные девичьи портреты (год первый) Индивидуальные девичьи портреты (год первый)

    На ФБ сделал маленькую ретроспективную подборку девичьих портретов сделаных за этот год на мой новый Nikon. Конечно никону пока нет года, но остался всего месяц до этого его торжества). По началу портретов было не много, особенно удачных. 2011 год1. 2011.09.20. Фото сделана в киноцентре Гудзон. Девушка-билетер демонстрирует од...